Uma Celebração das Tradições Culturais
A mandioca, também conhecida como macaxeira ou aimpim, é uma raiz milenar que se destaca por suas diversas utilidades. Em comunidades tradicionais como as de povos indígenas, quilombolas e agricultores familiares, essa cultura enfrenta desafios constantes relacionados ao clima, à escassez de água e à falta de apoio estrutural. Apesar disso, esses grupos seguem firmes no cultivo, extração e beneficiamento dessa importante matéria-prima.
Produtos feitos à base de mandioca, como bolo, biscoito, mingau e beiju, são frequentemente encontrados em feiras livres, mercados e padarias, tanto na Bahia quanto em outras regiões do Brasil e até no exterior. Contudo, mesmo com a crescente visibilidade e demanda, essa cadeia produtiva ainda carece da valorização adequada, deixando pequenos comerciantes em uma situação vulnerável, sem as retaguardas necessárias para um comércio justo.
Com o objetivo de promover e valorizar a cultura local, a comunidade de Canavieira, situada na zona rural do município de Senhor do Bonfim, realizará nos dias 10 e 11 de janeiro o Festival do Beiju. Este evento é uma celebração da identidade cultural da região.
O festival se destaca como uma plataforma para reunir saberes e práticas relacionadas ao beiju, além de proporcionar um espaço para expressões artísticas e culturais locais. De acordo com o professor Erenilson Barbosa, um dos organizadores do Festival do Beiju, “O evento se propõe como um espaço de encontro e memória, oferecendo música, dança e a vivência da cultura popular”.
Planejado de forma orgânica, o Festival do Beiju tem como proposta unir famílias e amigos em um ambiente de alegria e festividade, reforçando a importância das tradições locais e promovendo ações de apoio a elas. É uma oportunidade para que todos possam aprender e apreciar a riqueza cultural que a mandioca e suas variações proporcionam.
Serviço: O Festival do Beiju ocorrerá na comunidade de Canavieira, na zona rural de Senhor do Bonfim, nos dias 10 e 11 de janeiro de 2026. Não perca a chance de vivenciar esta rica celebração cultural.