Desempenho do Mamão nas Regiões Produtoras
Entre os dias 19 e 23 de janeiro, o mercado do mamão no Norte do Espírito Santo e no Sul da Bahia apresentou uma queda acentuada nos preços, pressionada pela abundância da fruta disponível nos pomares. De acordo com um levantamento realizado pelo Cepea, com dados coletados de colaboradores do setor hortifrúti, essa tendência de baixa já se estende por três semanas consecutivas nessas áreas de produção.
No Norte do Espírito Santo, o mamão havaí tipo 12–18 foi comercializado a R$ 1,97 por quilo, marcando uma desvalorização de 21% em relação à semana anterior. Por outro lado, o mamão formosa no Sul da Bahia viu seu preço médio cair 13%, alcançando R$ 2,14 por quilo. Especialistas do setor destacam que a oferta excessiva nas lavouras tem dificultado qualquer recuperação nos preços, mesmo com a movimentação regular das frutas no mercado.
Perdas Acumuladas no Mês de Janeiro
Com esse cenário, as perdas acumuladas em janeiro são substanciais. O preço do mamão havaí 12–18 já apresenta uma queda de 34% no Espírito Santo, enquanto o formosa enfrenta uma desvalorização ainda mais severa, de 51% no Sul da Bahia. Essa situação reflete o excesso de oferta observado ao longo do mês.
No atacado, a situação não é diferente. Na Ceagesp, localizada em São Paulo, os preços também mostraram uma tendência de queda, impulsionados pela maior disponibilidade do mamão no mercado interno. O mamão formosa foi vendido a R$ 54,00 a caixa de 13 quilos, representando uma redução de 17% na comparação semanal. Da mesma forma, o havai tipo 15–18 apresentou o mesmo preço por caixa de 8 quilos.
Expectativas para as Próximas Semanas
Para a próxima semana, operadores do mercado consultados indicam que a alta oferta de mamão deve persistir, criando um ambiente onde os preços continuarão pressionados, tanto nas regiões produtoras quanto no atacado. Esse contexto pode trazer desafios adicionais para os produtores, que enfrentam a dificuldade de otimizar seus lucros diante de uma oferta tão robusta.