Importância do Cacau para o Desenvolvimento Sustentável no Brasil
Celebrado em 26 de março, o Dia do Cacau ressalta a relevância desse fruto para o desenvolvimento sustentável e a inclusão produtiva no Brasil. Nativo da Amazônia e fundamental na produção de chocolate, o cacau se destaca como um dos principais ativos da bioeconomia nacional. O Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional (MIDR) tem apoiado o fortalecimento dessa cadeia produtiva através do programa Rotas de Integração Nacional.
Coordenado pela Secretaria Nacional de Políticas de Desenvolvimento Regional e Territorial (SDR), o projeto visa promover a organização produtiva, agregar valor e facilitar o acesso a mercados, tudo isso em prol do desenvolvimento sustentável dos territórios. Atualmente, a Rota do Cacau está estruturada em polos estratégicos nos estados do Pará, Rondônia e Bahia. Esses polos articulam a colaboração entre produtores, cooperativas, o setor produtivo, instituições de ensino e governos locais, fortalecendo a governança e ampliando oportunidades para o setor, beneficiando assim cerca de 40 mil pessoas.
“O Rotas foi criado para ajudar no desenvolvimento das regiões e gerar mais oportunidades para a população. O cacau tem um papel importante na economia e na agricultura, por isso entrou no programa. Hoje, a gente já tem três polos funcionando bem, no Pará, em Rondônia e na Bahia, onde a cultura do cacau tem contribuído diretamente para fortalecer a economia local e promover o desenvolvimento regional”, afirma Daniel Fortunato, secretário da SDR.
Polos Estratégicos: Fortalecendo a Produção de Cacau
No Pará, o Polo Transamazônica, estabelecido em 2018, abrange 11 municípios e conta com cerca de 10 mil propriedades cacaueiras. Esse polo faz parte do Plano de Desenvolvimento Regional Sustentável (PDRS) do Xingu, que visa fortalecer a produção e estimular a inovação na cadeia do cacau.
Já no Sul da Bahia, uma região tradicionalmente produtora, o Polo Litoral Sul reúne 24 municípios e cerca de 33 mil produtores. A interação com instituições como a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) tem sido fundamental para fortalecer a governança e melhorar o acesso à tecnologia e aos mercados.
Em Rondônia, o Polo Cacau Amazônico, criado em 2023, abrange 28 municípios e aproximadamente 2.300 propriedades. O estado tem se destacado como o terceiro maior produtor de cacau do Brasil, com uma produção anual de cerca de 5 mil toneladas de amêndoas. Esse crescimento é um reflexo do esforço conjunto para desenvolver a cultura cacaueira na região.
Valorização do Chocolate de Origem e Sustentabilidade
Além do foco na produção de amêndoas, o apoio do MIDR também busca valorizar o chocolate de origem, que possui identidade regional e maior valor agregado. O cultivo, frequentemente conduzido em sistemas agroflorestais, desempenha um papel importante na conservação da biodiversidade e na recuperação de áreas degradadas. Essa abordagem não só promove a sustentabilidade ambiental, mas também contribui para uma produção agrícola responsável e consciente.
O Dia do Cacau, portanto, não é apenas uma comemoração do fruto, mas sim um reconhecimento do seu papel vital na economia e na cultura brasileiras. Com esforços contínuos para fortalecer a cadeia produtiva e fomentar a inclusão, o Brasil se posiciona como um protagonista no cenário global da bioeconomia, com o cacau à frente desse movimento transformador.