Workshop Internacional Focado na Sustentabilidade dos jumentos
Após a recente decisão da Justiça Federal que vetou o abate de jumentos no Brasil, Salvador será palco do IV Workshop Internacional “Jumentos do Brasil: Futuro sustentável”. O evento, agendado para ocorrer de 6 a 8 de maio de 2026, na Assembleia Legislativa da Bahia, irá reunir um seleto grupo de pesquisadores, autoridades públicas e especialistas de diversas partes do mundo. A missão é debater alternativas econômicas e ambientais, além de soluções biotecnológicas que visem a preservação e o uso sustentável da espécie no território nacional.
A proibição do abate, decretada pela 1ª Vara Federal Cível da Seção Judiciária da Bahia em 13 de abril, transformou drasticamente a dinâmica da cadeia produtiva de jumentos no Brasil. Essa determinação, que ainda precisa passar por formalização legislativa no Congresso Nacional, destaca a urgência de reestruturações econômicas e sanitárias para lidar com o futuro desses animais. Diante desse cenário, o workshop se torna um espaço crucial para o desenvolvimento de novas diretrizes.
O evento contará com a participação de instituições de renome, como a Universidade Federal da Bahia (UFBA), a Universidade de São Paulo (USP) e a Universidade Federal do Paraná (UFPR), além de parcerias com organizações internacionais, como a The Donkey Sanctuary. O intuito é integrar conhecimento científico e práticas sustentáveis com políticas públicas voltadas para a causa.
Programação Enriquecedora com Temas Relevantes
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Nos dois primeiros dias, a programação do workshop incluirá painéis e plenárias que abordarão tópicos como economia, saúde única e ecossistemas, além de inovações na agricultura celular e biotecnologia. Um dos pontos altos será a discussão sobre alternativas ao uso de peles na produção de ejiao, uma substância tradicional chinesa feita a partir do colágeno animal. Pesquisas desenvolvidas pela UFPR, sob a liderança da Dra. Carla Molento, estão explorando a produção de colágeno utilizando fermentação de precisão, reconhecida como uma solução ética e sustentável.
Além disso, serão apresentados estudos sobre os efeitos sanitários e ambientais do comércio internacional de peles, com ênfase nas ligações potenciais entre esse mercado e o tráfico de animais, conforme análise de especialistas globais. Esses debates se tornam ainda mais pertinentes à luz da preocupante queda na população de jumentos no Brasil.
Queda Populacional e Desafios Globais
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Pesquisas da FAO, IBGE e Agrostat indicam uma diminuição alarmante de 94% na população de jumentos no Brasil entre 1996 e 2024. Essa redução está intimamente ligada à alta demanda de peles, especialmente para o mercado chinês, que é o maior consumidor de ejiao. Atualmente, a demanda estimada é de 5,9 milhões de peles por ano, com previsões que podem atingir 6,8 milhões até 2027. Com a escassez interna, a China intensificou as importações, criando pressão sobre as populações de jumentos em outros países, incluindo o Brasil.
Integração Prática e Formulação de Diretrizes
No terceiro dia do workshop, os participantes terão a oportunidade de visitar a Fazenda Manoino, localizada no interior da Bahia. Este local abriga animais que foram resgatados em uma operação do Ministério Público da Bahia em 2019, no município de Canudos. Esta visita tem o objetivo de desvincular a teoria da prática, permitindo que os participantes desenvolvam soluções concretas. O evento se mostra como uma chance única para construir um futuro mais sustentável para os jumentos no Brasil, unindo esforços acadêmicos e sociais.