Queda nos Preços do Mamão no Espírito Santo e Sul da Bahia
O mês de dezembro foi marcado por um aumento inicial nos preços do mamão, seguido de uma estabilização. No entanto, a segunda quinzena trouxe um recuo nas cotações dessa fruta tão popular, especialmente no Norte do Espírito Santo e no Sul da Bahia. Essa movimentação no mercado pode ser atribuída a uma demanda mais fraca, característica do período de festas de fim de ano.
Informações obtidas junto a colaboradores do Hortifrúti/Cepea revelam que, entre os dias 15 e 19 de dezembro, o mamão havaí de calibre 12–18 foi vendido a R$ 2,86 por quilo na região do Norte do Espírito Santo, representando uma queda de 5% em comparação à semana anterior. Por sua vez, no Sul da Bahia, a situação foi ainda mais acentuada, com os preços do mamão formosa apresentando uma redução de 16%, sendo comercializado a R$ 3,30/kg.
Embora o cenário de oferta continue restrito, os preços em queda refletem dois fatores principais. O primeiro é que as cotações já estavam em um nível elevado nas semanas anteriores. O segundo é a proximidade das festividades de fim de ano, que geralmente provocam uma diminuição no consumo da fruta, influenciando negativamente o ritmo das negociações.
Outro fator que contribuiu para a pressão nos preços foi a postura dos produtores. Com os altos valores registrados no início de dezembro, muitos optaram por garantir a venda, aumentando a oferta de maneira mais significativa. Em algumas situações, os mamões foram disponibilizados no mercado antes de atingirem a maturação completa, o que resultou em uma maior entrada de frutas ainda verdes, impactando negativamente as cotações.
Expectativas para o Mercado de Mamão
Ao olhar para as próximas semanas, as expectativas do mercado indicam que esse cenário de recuo nos preços deve se manter. Apesar de a oferta nacional não apresentar um aumento significativo, a demanda deverá continuar em patamares moderados até o final do ano. Assim, os preços do mamão não devem mostrar aumentos consideráveis, tendendo a permanecer estáveis até o encerramento de dezembro.
Com a chegada do novo ano, produtores e comerciantes ficarão atentos a possíveis mudanças no consumo e nas cotações, que podem ser influenciadas por diversos fatores, como condições climáticas e eventos econômicos. A dinâmica do mercado de mamão é bastante sensível, e pequenas alterações podem ter grandes impactos nas vendas e na lucratividade do setor. Portanto, é fundamental que os envolvidos estejam preparados para se adaptar a essas mudanças.
A análise do comportamento do mercado de mamão revela a complexidade envolvida na comercialização dessa fruta, que, apesar da queda recente nos preços, segue sendo uma importante fonte de renda para muitos agricultores da região. A expectativa é que, com o tempo, o mercado encontre um equilíbrio que beneficie tanto os consumidores quanto os produtores, garantindo a sustentabilidade do setor no longo prazo.