Crescimento do Agronegócio Baiano
No terceiro trimestre de 2025, o Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio na Bahia, conforme dados divulgados pela Secretaria de Economia e Informação (SEI), apresentou uma variação nominal de 8,1% em relação ao mesmo período do ano anterior. Esse crescimento é resultado de um aumento de 6,2% no volume de produtos e serviços do setor, juntamente com uma elevação de 1,8% nos preços desses itens. Com isso, o PIB do agronegócio alcançou R$ 32,5 bilhões, o que representa 24,9% da economia baiana, um percentual ligeiramente inferior ao registrado no terceiro trimestre de 2024.
O desempenho positivo do agronegócio baiano foi impulsionado, especialmente, pela produção de cereais, que cresceu 21%, além das lavouras permanentes que tiveram um aumento de 24,5%, e do café, que registrou uma alta de 14%. A produção de grãos no estado também mostrou resultados animadores: ao longo de 2025, houve um crescimento de 10,9% em comparação à safra anterior, totalizando 13,9 milhões de toneladas.
Pecuária e Mercado em Alta
A pecuária também desempenhou um papel significativo neste cenário, com crescimento tanto na produção quanto nos preços dos produtos. Para se ter uma ideia, a cotação média do boi gordo em Feira de Santana foi de R$ 214 no terceiro trimestre de 2024, enquanto em 2025 esse valor subiu para R$ 290. Esse aumento reflete um aquecimento da demanda nos mercados interno e externo, impulsionado pela elevação da renda e pela redução do desemprego, fatores que têm estimulado o consumo.
Além do consumo interno, o setor também se beneficiou de um recorde nas exportações de carne e no abate de animais, o que tem contribuído para a expansão da pecuária na região. Por outro lado, as atividades ligadas à indústria de base agrícola e à distribuição e comercialização da produção apresentaram uma estabilidade em seus componentes, o que é um indicador de consolidação do setor.
Esses dados revelam a resiliência e o potencial do agronegócio na Bahia, que continua a se afirmar como um dos pilares fundamentais da economia local, impulsionando não apenas o PIB, mas também a geração de empregos e o fortalecimento da cadeia produtiva.