Bahia se Destaca na Avicultura com Crescimento Notável
A avicultura na Bahia fechou 2025 com um crescimento impressionante de 16,3% na produção de ovos, o que representa mais de 152 milhões de aves alojadas. Este resultado não apenas solidifica a liderança da Bahia no Nordeste, mas também posiciona o estado entre os nove maiores produtores de aves do Brasil. Com um mercado que se mostra promissor, a Bahia entra em 2026 com expectativas otimistas, mirando uma maior participação no mercado interno e a retomada das exportações.
A situação é ainda mais favorável devido à ausência de focos de gripe aviária, uma preocupação que tem afetado outras regiões do país. Os criadores baianos têm demonstrado um forte compromisso com as boas práticas sanitárias. A ênfase na rastreabilidade e qualidade dos produtos atende rigorosamente as exigências dos órgãos de controle agropecuário, tanto estaduais quanto federais.
Controle Sanitário e Competitividade
A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri) e a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) têm colocado a vigilância sanitária como prioridade máxima nesta trajetória de crescimento. As iniciativas fazem parte do Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA), que visa a prevenção e controle de doenças, além da inspeção rigorosa dos abatedouros. Segundo o secretário Pablo Barrozo, o sucesso do setor deve-se à integração e ao trabalho em conjunto.
“O estado se manteve livre da gripe aviária graças à sinergia entre o poder público e os produtores, além das ações de defesa agropecuária. Investir em prevenção e controle sanitário é essencial para proteger nossos produtores e garantir a competitividade do estado”, destacou Barrozo.
Oportunidades para 2026
As projeções para 2026 apresentam um cenário promissor. O retorno das importações de frango pela China e pela União Europeia abre novas portas para o setor baiano. “Essa recuperação vai diminuir a entrada de produtos provenientes de outros estados no mercado interno, o que favorece a produção local. O frango baiano está ganhando cada vez mais espaço na mesa dos consumidores”, explicou o secretário.
Kesley Jordana, presidente da Associação Baiana de Avicultura (ABA), ressaltou a importância do diálogo com o poder público como um fator diferencial. “A parceria entre os governos estadual e federal tem sido crucial para o crescimento da avicultura. A Seagri está adotando uma visão estratégica, desenvolvendo ações que realmente fortalecem o setor”, afirmou.
Investimentos e Competitividade no Campo
Entre as pautas debatidas para fortalecer ainda mais a avicultura baiana estão: linhas de financiamento para modernização de granjas, incentivos fiscais para o setor produtivo, programas de crédito voltados para pequenos e médios produtores, e campanhas de valorização do consumo de produtos locais. Para Kesley Jordana, essas iniciativas são fundamentais para aumentar a eficiência produtiva e aproximar o consumidor baiano da cadeia avícola do estado.
Brasil em Posição de Destaque nas Exportações
Em um contexto mais amplo, 2025 foi um ano histórico para o Brasil nas exportações de carne de frango. De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o país exportou 5,324 milhões de toneladas de carne de frango, superando a marca de 5,294 milhões de 2024. Este feito consolida o Brasil como o maior exportador mundial da proteína.
Paulo Emílio Torres, assessor técnico da Seagri, comentou sobre a relevância deste resultado para o agronegócio nacional: “Isso demonstra a força e a importância do Brasil no mercado internacional de proteínas.”