Crescimento das Safras na Bahia
A produção agrícola da Bahia deve apresentar um crescimento em 15 das 26 safras monitoradas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) no ano de 2026, em comparação a 2025. A previsão, divulgada na última terça-feira (16/12/2025), aponta que as safras iniciais de milho, feijão e cacau se destacam com os maiores aumentos em valores absolutos, reforçando a posição do estado no panorama nacional.
De acordo com as estimativas do IBGE, a produção de milho deve crescer em 156 mil toneladas, representando um aumento de 8,1%. O feijão, por sua vez, deve registrar um impressionante aumento de 116,9 mil toneladas, o que equivale a 35,3%. Por fim, a produção de cacau deverá avançar em 6.297 toneladas, totalizando um crescimento de 5,3%. Esses dados fazem parte do segundo prognóstico do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), uma importante ferramenta que auxilia na análise do desempenho agrícola do país.
Desempenho e Projeções das Culturas
O levantamento aponta que o crescimento da agricultura baiana em 2026 estará, em grande parte, sustentado por culturas que são essenciais tanto para o abastecimento interno quanto para a economia do estado. O aumento previsto na produção de milho e feijão está relacionado a uma ampliação da área plantada e a condições climáticas favoráveis para o próximo ciclo agrícola. No que diz respeito ao cacau, o crescimento reflete uma recuperação gradual das safras em regiões tradicionais localizadas no sul da Bahia.
Esse cenário de expansão destaca a diversificação da matriz agrícola do estado, que vem se consolidando com a presença de grãos, fibras e culturas permanentes.
O Algodão Continua em Alta na Bahia
Segundo o LSPA, a Bahia continuará a ser o segundo maior produtor de algodão do Brasil, detendo 17% da produção nacional, ficando atrás apenas do estado do Mato Grosso. Essa posição é mantida devido à escala produtiva, à adoção de novas tecnologias e à consolidação das regiões dedicadas à produção, especialmente na parte oeste do estado.
O algodão permanece como uma das principais culturas de valor agregado na agricultura baiana, reforçando a importância da fibra na economia local.
Avaliando os Resultados do Governo
O secretário da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Seagri), Pablo Barrozo, comentou que os dados divulgados pelo IBGE confirmam o papel essencial do estado na produção agropecuária do Brasil. Ele afirmou que o crescimento antecipado em 15 das 26 safras é um reflexo de políticas voltadas para o fortalecimento do setor, que incluem investimentos, inovação tecnológica e suporte aos produtores rurais.
Para o governo estadual, esses resultados são significativos, pois contribuem para a geração de renda e a manutenção da competitividade da agricultura na Bahia.
Safra de 2025: Um Recorde Histórico
O IBGE também apresentou informações sobre a safra baiana de cereais, leguminosas e oleaginosas de 2025, que deve bater recordes históricos, com uma produção estimada em 12,8 milhões de toneladas. Este volume representa um crescimento de 12,8% em relação ao ano anterior, incluindo culturas como arroz, milho, feijão, soja, sorgo, trigo, amendoim, algodão em caroço e girassol.
Além disso, na comparação mensal, houve uma leve alta de 0,1% em relação a outubro e um crescimento expressivo de 18,2% em comparação ao mesmo período do ano anterior.
Bahia e a Produção Nacional de Grãos
Com o desempenho positivo da safra de 2025, a Bahia deverá conservar a 7ª posição entre os maiores produtores de grãos do Brasil, respondendo por 3,7% da produção nacional, que está estimada em 345,9 milhões de toneladas, um novo recorde no país. A pesquisa de novembro confirmou que 18 das 26 safras analisadas no estado devem apresentar crescimento em comparação a 2024.
O maior avanço absoluto entre as culturas seguirá sendo da soja, com um aumento de 1,07 milhão de toneladas (14,3%), seguido pela cana-de-açúcar, que deve ter um acréscimo de 699 mil toneladas (12,6%), e o milho da primeira safra, com um crescimento de 380,9 mil toneladas (24,6%).