Uma Iniciativa para a Alimentação Saudável
O Governo da Bahia anunciou um investimento significativo para fortalecer a agricultura familiar e garantir uma alimentação de qualidade nas escolas estaduais. Na última quinta-feira (29), foi divulgada a 2ª Chamada Pública Centralizada do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que destina R$ 50,2 milhões à compra de alimentos cultivados por agricultores e agricultoras familiares nos 27 Territórios de Identidade do estado.
Este edital representa uma ação conjunta entre a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e a Secretaria da Educação (SEC), por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). O objetivo é conectar a produção local ao consumo institucional, além de promover a segurança alimentar nas escolas.
Com essa nova chamada, a quantidade de itens adquiridos pela rede estadual aumentou de seis para 16. Isso não apenas fortalece os sistemas produtivos em todo o estado, mas também diversifica o cardápio oferecido nas escolas. Entre os produtos que agora fazem parte da lista estão café, aipim, flocão de milho, farinha de mandioca, ovos caipiras, feijão, leite em pó, cacau, polpas de frutas, iogurte, filé de tilápia, mel, tapioca e carne de cordeiro.
“A ampliação da chamada centralizada é uma decisão estratégica para o fortalecimento do campo e para garantir que o investimento público cumpra sua função social”, ressalta Osni Cardoso, secretário de Desenvolvimento Rural. Ele acrescenta que o objetivo é direcionar recursos para a economia local, fortalecer cooperativas e garantir uma alimentação saudável nas escolas. “É uma política estruturante que une desenvolvimento rural, segurança alimentar e compromisso social”, enfatiza Cardoso.
Agilidade e Transparência nas Compras
Com o intuito de aumentar a eficiência do processo, a SDR, por meio da Superintendência de Agricultura Familiar (SUAF), implementou o Sistema Cotação Rural Bahia. Essa plataforma é projetada para organizar as compras públicas, reunindo fornecedores cadastrados, produtos com especificações técnicas e preços atualizados pelos próprios produtores, além de informações sobre a origem e contato direto dos mesmos.
“A rede estadual está preparada para investir mais de meio bilhão de reais no PNAE. Nosso papel é direcionar esses recursos para quem produz no campo, e o sistema é um passo decisivo nesse processo. Ele garante rapidez, transparência e valorização da produção local”, afirma Euzimar Carneiro, superintendente de Agricultura Familiar.
A nova chamada foi apresentada durante a abertura da 3ª Conferência Estadual de Desenvolvimento Rural Sustentável e Solidário (CEDRSS). Juntamente com o Sistema Cotação Rural, a iniciativa reafirma o compromisso do Governo da Bahia em fortalecer a agricultura familiar, assegurando a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável. Além disso, transforma a alimentação escolar em um instrumento de inclusão produtiva e dinamização da economia nos territórios baianos.