Excesso de Oferta e Queda nos Preços
A oferta elevada de mangas no Vale do São Francisco, que abrange partes da Bahia e de Pernambuco, tem influenciado negativamente os preços da fruta neste início de fevereiro. Segundo informações da Hortifrúti/Cepea, o aumento significativo na disponibilidade da variedade tommy está impactando o cenário das negociações.
Entre os dias 2 e 6 de fevereiro, a manga tommy foi comercializada a uma média de R$ 0,99 por quilo, refletindo uma queda de 22% em comparação ao preço registrado no final de janeiro. Este declínio acentuado é um indicativo claro das condições de mercado atuais.
Diferenças Regionais e Sustentação de Preços
No entanto, em Livramento de Nossa Senhora, na Bahia, a situação se apresenta de maneira diferente. Nesta localidade, a média do quilo da tommy alcançou R$ 1,24 na semana passada. Essa diferença de preços é atribuída à diminuição das colheitas em municípios vizinhos, que acabou limitando a oferta local.
Enquanto isso, as exportações para o mercado europeu continuam a apresentar um bom desempenho, mas ainda não são suficientes para neutralizar a desvalorização da manga no mercado interno. Essa dinâmica ressalta a complexidade do setor e os desafios enfrentados pelos produtores.
Expectativas para o Futuro dos Preços
Para as próximas semanas, a expectativa é que a oferta de manga diminua no Semiárido nordestino. Essa redução, combinada com o encerramento da safra paulista, poderá contribuir para uma recuperação gradual dos preços. Produtores permanecem atentos a essas variações, uma vez que qualquer mudança no equilíbrio entre oferta e demanda pode impactar diretamente a rentabilidade das operações agrícolas.
Em um cenário onde as condições climáticas e a logística de transporte também desempenham papéis fundamentais, a gestão dos estoques e a previsão de colheita se tornam cada vez mais críticas para o sucesso no mercado.