Seminário Focado na Cafeicultura Baiana
A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Seagri) promoveu, na última terça-feira (27), um seminário em Itamaraju, localizado no Extremo Sul do estado, voltado para representantes da cadeia produtiva do café. O evento, que contou com a presença de produtores rurais e representantes de instituições públicas e privadas, teve como objetivo debater os principais desafios, oportunidades e estratégias para o fortalecimento da cafeicultura na Bahia.
Este encontro faz parte de um projeto mais amplo de revitalização das Câmaras Setoriais da Agropecuária da Bahia e representa o segundo de um total de 76 eventos programados para acontecer ao longo de 2026. A iniciativa é resultado da colaboração entre a Seagri e a Fundação Luís Eduardo Magalhães (FLEM).
Segundo Ademir Gomes, gerente de projetos das Câmaras Setoriais da Seagri, essa ação é essencial para promover um diálogo aberto com o setor produtivo. Ele destaca: “A revitalização das Câmaras Setoriais visa ouvir os que estão no campo, entender as especificidades regionais e construir, de maneira colaborativa, estratégias que fortaleçam a competitividade e a sustentabilidade da cafeicultura na Bahia”.
Extremo Sul da Bahia: Polo de Produção de Café
O Extremo Sul da Bahia se firma como o principal polo de produção de café conilon no estado e um dos mais dinâmicos do Brasil. Essa região é caracterizada por uma cafeicultura empresarial com um alto nível de tecnificação, uso de irrigação e uma crescente adoção da colheita mecanizada, o que contribui significativamente para a geração de emprego e renda local.
Antônio Gonçalves, representante da Associação de Pequenos Agricultores Renascer, enfatizou a importância do seminário para alinhavar as demandas dos produtores e fortalecer os canais de escuta e decisão. “É gratificante ver o governo aqui, ouvindo nossas necessidades. O produtor precisa de respostas eficazes e imediatas, e por isso encontros como este são fundamentais. Precisamos aumentar nossa presença e trabalhar juntos para melhorar as condições de produção e consolidar ainda mais a cafeicultura local”, ressaltou.
Bahia no Cenário Nacional da Cafeicultura
A Bahia se destaca no cenário nacional, ocupando a 4ª posição como maior produtora de café arábica do Brasil e a 3ª maior produtora de café conilon, além de ser o líder na produção na região Nordeste. Dados do IBGE de 2024 mostram que Itamaraju lidera a produção estadual de café conilon, com aproximadamente 26,1 mil toneladas. Em seguida, está Prado, com 22.692 toneladas. Para o café arábica, Barra da Estiva é a maior produtora, com 15,6 mil toneladas, seguida de perto por Barra do Choça, que produz 14.896 toneladas.
Com iniciativas como essa, a Seagri e seus parceiros se comprometem a apoiar não só os produtores, mas também a economia local, sempre com foco na inovação e sustentabilidade do setor agrícola. O fortalecimento da cafeicultura é essencial para garantir a qualidade dos produtos e a competitividade da Bahia no mercado nacional e internacional.


