Projeções Promissoras para a Pecuária na Bahia
De acordo com as previsões da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Seagri), quatro atividades principais despontam como motores do crescimento da pecuária baiana até 2026. Essas atividades incluem a bovinocultura de corte, a produção de leite, a avicultura e a suinocultura, que também deverá aumentar sua participação na economia local. O estado da Bahia se mantém como líder na caprinovinocultura em todo o Brasil.
Recentemente, dados apresentados sinalizam um futuro promissor para o setor agropecuário na Bahia. O secretário de Agricultura, Pablo Barrozo, enfatiza que o Governo do Estado, por meio da Seagri, tem implementado diversas políticas públicas e iniciativas que visam fortalecer e consolidar a agropecuária local. “Essas ações criam um ambiente favorável para que os pecuaristas da Bahia aproveitem as oportunidades, gerando riqueza e promovendo o desenvolvimento regional, além de contribuir significativamente para o crescimento econômico e social do estado”, ressalta Barrozo.
Bovinocultura: Liderança Regional e Nacional
No que diz respeito à bovinocultura, a Bahia ocupa a liderança no Nordeste e se posiciona como a 7ª no ranking nacional, com um rebanho estimado em cerca de 14 milhões de cabeças. Em 2024, a bovinocultura de corte alcançou um Valor Bruto da Produção (VBP) de impressionantes R$ 5,9 bilhões, conforme dados do IBGE, confirmando sua primazia na pecuária baiana. Barrozo destaca que esse desempenho reafirma a importância estratégica da cadeia produtiva da carne bovina, tendo impactos diretos na geração de empregos, renda e na dinâmica econômica de diversas regiões baianas.
Cadeia Leiteira: Relevância em Números
No setor leiteiro, a Bahia surge como a 8ª maior potência do Brasil, com uma produção anual que gira em torno de 1,27 bilhão de litros de leite. A VBP do estado nesse segmento é de aproximadamente R$ 1,3 bilhão, posicionando a Bahia como a 3ª entre os estados brasileiros. Esses dados ressaltam a importância economicamente significativa da cadeia leiteira, especialmente em relação à geração de emprego e renda, além de contribuir para a fixação dos produtores no meio rural.
Avicultura e Suinocultura: Crescimento Sustentável
Na avicultura, a Bahia se destaca como um dos principais produtores de frango de corte do Brasil, ocupando a 9ª posição no ranking nacional. Segundo o assessor técnico da Seagri, Paulo Emílio Torres, este setor tem um papel crucial no abastecimento do mercado interno e apresenta um crescimento sustentado, impulsionado por sistemas integrados de produção, investimentos em biosseguridade, sanidade animal, genética e eficiência produtiva, além da ampliação da capacidade agroindustrial.
A suinocultura, por sua vez, também demonstra um crescimento contínuo e deve aumentar sua participação na economia baiana até 2026. Tradicionalmente focada no consumo interno e praticada em pequena escala, essa atividade passou por um processo de modernização e tecnificação, adotando inovações em manejo, genética, nutrição e sanidade. Desde 1980, a suinocultura se expandiu de municípios como São Sebastião do Passé e Entre Rios para outras regiões, como o Recôncavo, Sudoeste e Oeste da Bahia, solidificando sua importância na diversificação produtiva do estado.