Oliva Gourmet chega a Aracaju com proposta gastronômica diversificada
A cena gastronômica de Aracaju ganhou um reforço importante com a inauguração do Oliva Gourmet no Shopping Jardins. Reconhecido em Salvador como um dos restaurantes mais tradicionais, o empreendimento escolheu a capital sergipana para abrir sua primeira unidade fora da Bahia, ampliando a oferta de gastronomia contemporânea na região.
Localizado na Praça de Alimentação Arcos, o restaurante ocupa 400 metros quadrados e conta com acesso exclusivo pelo Estacionamento B. O espaço tem capacidade para atender até 160 pessoas simultaneamente e, em breve, terá uma área kids dedicada ao entretenimento infantil, tornando a experiência ainda mais completa para famílias.
Tradição e inovação na gastronomia baiana em Sergipe
Com 19 anos de trajetória, o Oliva Gourmet construiu sua reputação ao unir culinária contemporânea com inspiração italiana e um cardápio variado. A operação em Aracaju mantém essa identidade, oferecendo opções que vão desde buffet livre com massas, saladas e antepastos, até serviço à la carte, grelhados especiais e carta de vinhos selecionada.
O restaurante também oferece happy hour e rodízio de pizzas e massas premium, com horários organizados para atender diferentes públicos ao longo do dia: buffet a partir das 11h30, serviço à la carte a partir das 15h e rodízio de pizzas às 17h30. Essa diversidade permite que moradores e turistas encontrem experiências gastronômicas adequadas a diversos momentos.
Design mediterrâneo tropical e impacto econômico local
Outro destaque da nova unidade é o projeto arquitetônico assinado por Sidney Quintela, que traz a inspiração do mediterrâneo tropical ao combinar elementos naturais, madeira, fibras e áreas verdes. Segundo o sócio Jorge Mansur, o restaurante mantém características tradicionais, como o forro com balaios e peças em madeira de demolição, incorporando ao mesmo tempo toques contemporâneos ao ambiente.
Além de ampliar as opções gastronômicas, a chegada do Oliva Gourmet representa um investimento significativo para a economia de Aracaju, gerando 70 empregos diretos e mais de 200 indiretos. Essa movimentação beneficia diversos setores da cadeia produtiva local, reforçando a atratividade da cidade para novos investimentos.
Para Ângela Ramos, superintendente do Shopping Jardins, a inauguração fortalece o posicionamento do centro comercial como um polo de experiências, gastronomia e convivência, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social da capital sergipana.