Destaques do Agronegócio Capixaba em 2025
O segmento cafeeiro do Espírito Santo é um verdadeiro pilar do agronegócio local, e essa força se reflete nas exportações. Nos últimos três anos, o café se firmou como o principal produto exportado, superando a celulose desde 2023. Em 2025, as exportações do agronegócio capixaba alcançaram a marca impressionante de US$ 3,21 bilhões (aproximadamente R$ 17,2 bilhões), o segundo maior valor já registrado na série histórica. Esse total representa 2,4 milhões de toneladas enviadas para 133 países, correspondendo a 30,7% de todas as exportações do estado.
Apesar de uma queda de 11,2% em comparação a 2024 — um ano considerado excepcional — os números evidenciam a robustez e a competitividade do setor, mesmo em um contexto global desafiador, caracterizado pelo aumento de tarifas nos Estados Unidos e ajustes nas dinâmicas de mercado. Essa resiliência é um indicativo da força do agronegócio capixaba.
O Café e Suas Derivações Dominam as Exportações
Em 2025, o café e seus derivados movimentaram US$ 1,78 bilhão, representando 55,7% do total exportado pelo agronegócio no Espírito Santo. Os números são impressionantes e incluem:
- Café verde: US$ 1.572.893.872
- Café solúvel: US$ 215.568.786
O complexo cafeeiro abrange uma variedade de produtos, como café cru em grãos, solúvel, torrado, essências e concentrados, além de resíduos e sucedâneos utilizados na indústria, o que mostra a diversidade e a importância deste setor para a economia capixaba.
Outros Produtos em Alta nas Exportações
Além do café, outros produtos também se destacaram nas exportações em 2025. A celulose se manteve como o segundo item mais relevante da pauta exportadora, enquanto a pimenta-do-reino teve um crescimento impressionante de 113% em valor e 58% em volume.
O gengibre apresentou um aumento de 8% em volume. A carne bovina teve um aumento significativo de 38% em valor e 17% em volume. O mamão também confirmou sua presença no mercado, com um crescimento de 14% em ambos os aspectos. Além disso, produtos como chocolates e preparados de cacau, álcool etílico e ovos também mostraram um desempenho notável, com os ovos apresentando um salto de 1.275% em valor e 762% em volume. Os pescados também foram destaque, com crescimento de 1% em valor e 10% em volume, ressaltando a diversificação das exportações do agronegócio capixaba.
Principais Mercados de Destino dos Produtos Capixabas
O panorama das exportações do agronegócio capixaba em 2025 revela que os Estados Unidos foram o principal destinatário dos produtos, representando 20,5% do total exportado, equivalente a US$ 658,3 milhões. Os outros principais compradores incluem:
- Turquia – 7,3% (US$ 235,5 milhões)
- México – 5,6% (US$ 178,7 milhões)
Esses dados demonstram a relevância do Espírito Santo no cenário internacional, com o café liderando, mas com uma diversidade de produtos que contribuem para a força do agronegócio no estado. O constante crescimento e adaptação a novas demandas globais são fundamentais para a manutenção dessa posição de destaque nas exportações.