Análise do Cenário Atual da Avicultura
A situação do poder de compra dos avicultores de postura segue desafiadora em janeiro, conforme aponta um levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O estudo revela que a relação de troca entre os ovos e o milho, um dos principais insumos utilizados na produção, continua em declínio. Desde setembro de 2025, essa relação vem se deteriorando, atingindo em janeiro de 2026 o menor nível real desde março de 2022. Isso significa que os produtores precisam comercializar uma quantidade crescente de ovos para conseguir adquirir o milho, essencial para a ração das aves.
No que diz respeito ao farelo de soja, um ingrediente fundamental na alimentação avícola, a situação não é mais alentadora. O poder de compra dos avicultores em relação ao farelo de soja apresenta queda pelo sétimo mês consecutivo, com os preços atuais sendo os mais baixos, em termos reais, desde fevereiro de 2023. Essa realidade impõe um desafio significativo para os avicultores, que enfrentam uma constante pressão sobre suas margens de lucro.
Embora tenha havido algumas oscilações nos preços dos ovos na segunda metade da primeira quinzena de janeiro, as médias mensais ainda estão abaixo do que foi observado em dezembro de 2025. Em comparação, o milho registrou uma desvalorização mais moderada, enquanto o farelo de soja acumulou alta, o que intensifica a pressão sobre os custos de produção. Os avicultores, portanto, precisam se adaptar a um cenário em que os preços dos insumos continuam a afetar diretamente a lucratividade de suas operações.
O cenário atual levanta preocupações sobre a sustentabilidade da produção avícola no Brasil. Um especialista ouvido pelo Cepea, que preferiu não se identificar, acredita que, para enfrentar esses desafios, os avicultores deverão considerar estratégias que incluam a diversificação das fontes de ração e a busca por alternativas que possam reduzir custos. “A adaptação é fundamental para que os produtores não fiquem à mercê das oscilações do mercado”, afirmou.
Além disso, a interação entre os preços do milho e do farelo de soja reflete não apenas a dinâmica do setor avícola, mas também as condições do mercado de grãos como um todo. A produção e os estoques dessas commodities têm um impacto direto na oferta e na demanda, influenciando, por sua vez, os preços que os avicultores devem enfrentar.